Burgonya-csicseriborsó saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 16 uncia fehér szeletelt burgonyát szeletelhet, öblít és leürít
• 1 ¼ csésze főtt vagy konzerv csicseriborsó (garbanzo bab), öblítve és leengedve (kb. 15 uncia doboz kb. 3/4)
• ½ csésze szeletelt zeller
• ¼ csésze szeletelt kimagozott érett olajbogyó
• 2 evőkanál szeletelt zöldhagymát
• ¼ csésze alacsony kalóriatartalmú olasz saláta öntet
• ½ csésze cseresznye paradicsom, negyede
• 2 sárga vagy zöld édes paprika, felére és vetve, vagy saláta levél (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban egyesítse a burgonyát, a csicseriborsót, a zellert, az olajbogyót és a zöldhagymát. Adja hozzá a salátaöntet; óvatosan dobja el, hogy bevonja a zöldségeket. Fedjük le és hűtsük le legalább 2 vagy 24 órán keresztül.

• 2. lépés

  A tálalás ideje alatt keverjük meg a cseresznye paradicsomot. Kanál saláta keveréket a paprika felére, vagy szolgálja fel saláta leveleken, ha szükséges. 4 oldalsó edényt készít.