Farro főzőlap és garnélarák sajttal jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 14, 5 uncia redukált nátriumtartalmú csirkeleves
• 1 csésze gyöngyös farok, öblítve
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál fekete bors
• 1 font közepes friss vagy fagyasztott garnélarák héjában, hámozva és kidolgozva
• 1 evőkanál tengeri ízesítés (Old Bay)
• ¼ csésze reszelt parmezán sajt
• 1 evőkanál vaj
• 1 8 uncia csokor svájci mángold, a szárakat eltávolítva, a leveleket apróra vágva (8 csésze)
• 1 evőkanál friss citromlé
• ¼ csésze morzsolt feta sajt

Útvonal

• 1. lépés

  4-6-ban. elektromos vagy főzőlapú tűzhely kombinálja az első öt összetevőt (paprikán keresztül). Zárja le a fedelet. Állítsa magas hőmérsékleten egy elektromos tűzhelyt, hogy 12 percig főzzön. Kályhafőző esetén közepes-magas hőmérsékleten emelje fel a nyomást; csökkentse a hőt ahhoz, hogy fenntartsa az állandó (de nem túlzott) nyomást. Főzzen 12 percig. Vegyük le a tűzről. Mindkét modellnél gyorsan engedje el a nyomást. Óvatosan nyissa fel a fedelet. Keverje össze a garnélarák és a tenger gyümölcsei fűszereit. Adjuk hozzá a tűzhelyhez. Zárja le a fedelet. Az elektromos tűzhelyet magas nyomáson állítsa be, hogy 1 percig főzzön. A főzőlapú tűzhelynél közepes hőfokon emelje fel a nyomást. A nyomás elérése után távolítsa el a hőt vagy kapcsolja ki azt. Mindkét modellnél gyorsan engedje el a nyomást. Óvatosan nyissa fel a fedelet.

• 2. lépés

  Adjuk hozzá a parmezán sajtot, a vajat és a svájci mángoldot a tűzhelyhez. Keverjük addig, amíg a mángold fel nem szárad. Keverje hozzá a citromlevet. Legfőbb adag feta sajttal.

Táplálkozási tények

Adagonként: 364 kalória, (4 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 203 mg koleszterin, 1351 mg nátrium, 41 g szénhidrát, 6 g rost, 2 g cukor, 35 g fehérje.