Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
6-qt. elektromos főzőlap főzzük a pirított beállítást, hogy főzzük és keverjük a fokhagymát forró olajban 1 percig. Fokozatosan adjuk hozzá a sült saláta kitûnõ és a spenót; főzzük és keverjük, amíg a zöldek kiszáradnak. Kályhafőző esetén főzzen közvetlenül a bankban közepes lángon. Ürítse le jól; kissé lehűlni. A felesleges folyadékot nyomja ki a zöldekből.
-
Konyhai ollóval hasítsa meg a zöldeket harapás méretű darabokra. Egy nagy tálban keverje össze a zöldeket, a következő öt összetevőt (borson keresztül), 3/4 csésze feta és 1/3 csésze zöld hagymát. Vigyen át egy 1/2-qt értékre. kerek kerámia vagy üveg sütőedény.
-
Helyezze a gőztartót potba. Adjunk hozzá 2 csésze vizet az edénybe. Vágjon három dupla vastag, 18x3 hüvelykes nehéz fóliacsíkot. Kereszteződéses csíkokat, és tegye az edényt a kereszteződés tetejére. Csíkokkal helyezze az edényt a gőzlétra. Zárja le a fedelet.
-
Állítsa magas hőmérsékleten az elektromos tűzhelyt 10 perc főzéshez. Kályhafőző esetén közepes-magas hőmérsékleten emelje fel a nyomást; csökkentse a hőt ahhoz, hogy fenntartsa az állandó nyomást. Főzzen 10 percig. Vegyük le a tűzről. Mindkét modellnél gyorsan engedje el a nyomást. Óvatosan nyissa fel a fedelet. Fóliaszalagokkal emelje ki az edényt a edényből. Keverjük. Meghintjük a maradék feta és zöld hagyma. Tálaljuk pita chipsgel és / vagy zöldséggel.
Tipp
Két 10 oz. pkg. fagyasztott, apróra vágott spenót, kiolvasztott és jól leeresztett állapotban használható a friss zöldek helyett.