Sült káposzta körtével jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 1, 5 font fej szalonna, zöld vagy vörös káposzta, megvágva és 8 ékre vágva
• Olivaolaj
• Só és fekete bors
• 3 körte, hosszában felére csökkent
• 2 evőkanál friss citromlé
• ¾ csésze apróra vágott dió, pirított
• ½ csésze morzsolt kék sajt (2 uncia)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 425ºF-ra. Helyezze a káposztát egy sekély sütő serpenyőbe. Szitáljon olajjal, és megszórja sóval és borssal.

• 2. lépés

  Sült 35–40 percig, vagy amíg meg nem éri, egyszer káposztát forgatva, és a körte hozzáadásával a sütés utolsó 10–15 percében.

• 3. lépés

  Szitáljon el citromlevet káposztakeverék felett, és megszórja dióval és sajttal.

Táplálkozási tények

Adagonként: 364 kalória, (5 g telített zsír, 11 mg koleszterin, 529 mg nátrium, 32 g szénhidrát, 10 g rost, 16 g cukor, 10 g fehérje.