Pörkölt dió snack | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nonstick főző spray
• 1 recept kakaó-cukros keverék, curry fűszeres keverék, barbecue fűszeres keverék vagy ázsiai ötfűszeres keverék (a recepteket követjük)
• ¼ csésze mogyoróolaj vagy 1/4 csésze olvasztott vaj
• 4 csésze pekándió felét vagy 4 csésze válogatott diót, például pekándió felét, dió felét vagy darabját, egész sózott kesudiót, mandulat, száraz sült sózott földimogyorót és / vagy hámozott mogyorót

Útvonal

• 1. lépés

  Tegyen sorba egy 13x9x2 hüvelykes vagy 15x10x1 hüvelykes sütőtálcát fóliával; enyhén bevonva nem tapadós főző spray-vel. Tegye félre. Egy kis tálban egyesítse a kívánt fűszerkeveréket az olajjal vagy az olvasztott vajjal. Helyezze a dióféléket az előkészített serpenyőbe. Szitálja a vaj keverékét a diófélék fölé, óvatosan dobva, amíg jól bevonódik. A diókat egyenletes rétegben kenje el.

• 2. lépés

  Süssük 325 fok F sütőben 25 percig, kétszer keverve. Vegye ki a sütőből. Távolítsa el egy törülközővel bélelt sütőlapra; menő. Tálaljuk szobahőmérsékleten. A fennmaradó diókat légmentesen záró tartályban tárolja legfeljebb 1 hétig.

Curry fűszeres keverék:

Egy kis tálban egyesítsen 2 evőkanál vizet, 1 evőkanál csomagolt barna cukorot, 2 teáskanál curry port, 1/2 teáskanál hagyma-sót és 1/2 teáskanál zúzott paprikát.

Kakaós cukros keverék:

Egy kis tálban egyesítsen 1/3 csésze granulált cukrot, 2 evőkanál édesítetlen kakaóport, 2 evőkanál vizet, 1 teáskanál őrölt fahéjat és 1/2 teáskanál sót.

Barbecue fűszeres keverék:

Egy kis tálban egyesítsen 2 evőkanál csomagolt barna cukrot, 2 evőkanál vizet, 1 evőkanál Worcestershire szószot, 1 teáskanál fokhagyma-sót, 2 teáskanál chili port, 1 evőkanál őrölt köményt és 1/8 teáskanál cayenne paprikát.

Ázsiai ötfűszeres keverék:

Egy kis tálban egyesítsen 2 evőkanál vizet, 2 evőkanál csomagolt barna cukrot, 1 teáskanál ötfűszer-port, 1 teáskanál sót és 1/2 teáskanál durva fekete borsot.