Lazacpogácsa petrezselymes majonézzel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 5 uncia tasak nélküli bőr nélküli, csont nélküli rózsaszínű lazacot
• ½ csésze panko kenyér morzsákat
• ½ csésze finomra vágott piros paprika
• ½ csésze finomra vágott zöldhagymát
• 1 tojás, enyhén megverték
• ½ csésze majonéz
• 1 evőkanál sárga mustár
• Nonstick főző spray
• 3 evőkanál finoman apróra vágott petrezselyem
• 1 evőkanál citromlé vagy fehér ecet
• 1 teáskanál palackozott paprika szósz

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes tálban összekeverjük a lazacot, a zsemlemorzsakat, a paprikát, a zöldhagymát, a tojást, a 2 evőkanál majonézt és a mustárt. Forma nyolc 2 1/2 hüvelykes pogácsára (egyenként körülbelül 1/3 csésze).

• 2. lépés

  Vigyen be egy nagyon nagy, nem tapadókorábú serpenyőt nem tapadós főző spray-vel és közepes hővel melegítse. Adj hozzá pogácsákat és főzzük 4-5 percig, vagy amíg megbarnul. Kabátos póló tetejét nem tapadó főző spray-vel; kapcsolja. Főzzen 4-5 percig vagy addig, amíg megbarnul és át nem sütjük (160ºF).

• 3. lépés

  A petrezselymes majonézhez egy kis tálban keverjük össze a maradék majonézt, a petrezselymet, a citromlevet és a forró mártást. Tálaljuk pogácsákat petrezselymes majonézzel.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 422 kalória, (7 g telített zsír, 19 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 99 mg koleszterin, 852 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g cukor, 22 g fehérje.