Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Tegyen egy sütőlapot pergamentel vagy viaszos papírral; félretesz, mellőz.
-
Kettős kazán tetején főzzük és keverjük össze a karamellákat és a tejszínt közepes lángon, amíg sima nem lesz (vagy közepes serpenyőben megolvadunk alacsony lángon).
-
Mártsa a kanalat az olvasztott karamellbe, és tegye egy bélelt sütőlapra lehűlni.
-
Egy közepes méretű, mikrohullámú sütőt tartalmazó tálban mikrohullámú csokoládét 50% -os teljesítménygel, 30 másodperces lépésekben, minden alkalommal keverve, amíg megolvad. Keverje hozzá az eszpresszó port.
-
Miután a karamell lehűlt a kanálon, merítse fel őket félig a csokoládékeverékbe, és meghintjük pelyhesített tengeri sóval. Hagyja állni, amíg beáll.
-
Keverje hozzá egy kanállal 6 uncia forró kávét, kakaót vagy tejet.