Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Helyezzen be egy 15x10 hüvelykes sütőtálcát fóliával, kiterjesztve a fóliát a serpenyő széleire. Enyhén fedje le a fóliát főzőpermettel; tegye félre.
-
Tegye félre 2 evőkanál. a vajból. Egy nagy tálban keverje meg a maradék vajat 30 másodpercig keverővel. Beverjük barna cukorral és szódabikarbónaval, amíg össze nem kapjuk, szükség szerint kaparjuk a tálba. Beat tojás és 2 teáskanál. a vanília. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Keverje hozzá a maradék lisztet. Keverje hozzá a hengerelt zabot.
-
Töltéshez egy közepes serpenyőben egyesítse a fenntartott vajat, a karamellákat és az édesített sűrített tejet. Főzzük alacsony lángon, amíg a karamell megolvad, alkalmanként keverve. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a fennmaradó 2 teáskanálot. vanília és 1/2 teáskanál. a Fleur de Sel.
-
Nyomja meg a zabkeverék kétharmadát (kb. 3 1/3 csésze) az elkészített sütőedény aljára. A tölteléket terjessze át a zab keverékre. Töltsön meg maradék zabkeveréket. Megszórjuk a maradék 1 teáskanállal. fleur de sel.
-
25 percig süssük (a töltelék továbbra is nedvesnek tűnik, de lehűléskor továbbra is beáll.) Hűtsük le egy serpenyőben serpenyőben. Használja a fólia széleit a nem vágott rudak kiemeléséhez a serpenyőből. Helyezze a vágódeszkára; rácsokra vágva.
Tárolni:
Rendelje el a rudakat egyrétegűen, légmentesen záró tartályban; borító. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolhatja, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 141 kalória, (3 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 17 mg koleszterin, 130 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 1 g rost, 14 g cukor, 2 g fehérje.
