Füstölt lazac halom jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 nagy érett avokádó felét, magot és hámozva
• 1 evőkanál kapribogyót, lecsepegtetve
• 2 teáskanál citromlé vagy lime juice
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• 4 - 6 uncia vékonyra szeletelt füstölt lazac (lox-stílusú)
• 1 csésze vízitorma
• ½ csésze negyede vékonyra szeletelt lilahagyma
• Repedt paprika vagy szezámvíz kekszet vagy törött lavosz

Útvonal

• 1. lépés

  Az avokádó terjesztése érdekében egy kis tálban pörkölt avokádót. Keverje hozzá a kapribogyót, a citromlevet és a fokhagymát. A terjedés fedőlapja műanyag csomagolással. Hűtse le a hűtőszekrényben legfeljebb 2 órán keresztül.

• 2. lépés

  A tésztához tegye a lazacot, a vízitorma és a hagyma külön tartályba. Csomagolja az avokádóval együtt egy szigetelt hűtőbe, jégcsomagolással.

• 3. lépés

  Tálalás céljából hagyja, hogy mindenki réteg avokádót, lazacot, vízitormát és hagymaszeleteket terítsen a kekszet. 12 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 74 kalória (1 g telített zsír, 6 mg koleszterin, 105 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g fehérje).