Füstölt pisztráng előételek jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ 17 uncia csomag fagyasztott leveles tészta, a csomagolás utasításai szerint felolvasztva
• 1 tojássárgája
• 1 evőkanál vizet
• 8 uncia füstölt pisztrángot főzött, nyúzott és pelyhesített
• ½ csésze tejfölös tejszín
• 1 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál reszelt torma
• ½ teáskanál mézes mustár
• Friss kaporcsokrok (opcionális)
• 2 uncia friss piros és / vagy arany kaviár

Útvonal

• 1. lépés

  Tekerje a leveles tésztát egy enyhén lisztezett felületen egy 14 hüvelykes négyzetre. Vágja a leveles tésztát 2 hüvelykes négyzetekre. Zsírozza meg az 1-3 / 4 hüvelykes muffin serpenyőket és az ételkészítés négyzeteit, hogy a sarkok a csészék fölé nyúljanak. Vegyük össze a tojássárgáját és a vizet egy kis tálban. Ecsettel poharakkal kevert tojássárgája keveréket.

• 2. lépés

  Süssük 375 fokos F sütőben 12-15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. (A tészta leveles lesz, kis bemélyedéseket hagyva.)

• 3. lépés

  Közben keverje össze a füstölt pisztrángot, a tejfölt, a citromlevet, a tormát és a mézes mustárt egy közepes keverőedénybe vagy az élelmiszer-feldolgozó tálba. Vezesse fel elektromos keverővel, vagy fedje le és dolgozza fel, amíg majdnem sima lesz.

• 4. lépés

  Helyezzen be egy nagy csillagcsúcsú tésztazsákot, és töltse fel füstölt pisztrángkeverékkel. (Vagy töltsön meg egy önzáró műanyag zacskót keverékkel, és csavarja le az 1/4 hüvelyk egyik sarkát.) Csövekkel töltsön meg minden tésztát. Töltse fel az előételeket egy darab kaporral, ha szükséges. Kanál mindegyikre 1/8 teáskanál kaviárt. Hűtőszekrényben tálalásig. Körülbelül 48.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 41 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 26 mg koleszterin, 55 mg nátrium, 3 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g cukor, 2 g fehérje.