Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
A tésztához egy közepes tálban keverje össze a massi harinát, a közönséges lisztet és a sót. Keverje hozzá a vizet és a tojást. Adjon hozzá olvadt rövidítést; jól összekeverni. Óvatosan gyúrja a tésztát, amíg nedves, de megtartja alakját. Fedjük le és hűtsük le 1 órán át.
-
Osszuk a tésztát 24 részre. A tészta egy részét gömbölyözzük (a fennmaradó tésztadarabokat tartsuk fedve, hogy ne száradjanak ki). Egy jól lisztelt felületű golyóval egy 3 hüvelykes körbe. A gerinc kialakításához alakítson ki egy héjat úgy, hogy meghúzza a kerek szélét. Ismételje meg a fennmaradó tésztát.
-
Öntsön kb. 1/2 hüvelykes növényi olajat egy serpenyőbe vagy mély serpenyőbe. Melegítsük közepes lángon 365 ° F-ra. Egy vagy két darabban süsse meg a kagylókat 30–60 másodpercig, vagy amíg ropogós lesz, egyszer forgatva. Réselt kanállal távolítsa el a kagylókat a forró olajból. Drain a héjakat fejjel lefelé a papírtörülközőn.
-
Töltse fel a kagylókat feketebab töltelékkel. Kívánság szerint felső talapzat válogatott öntetekkel.
Útmutatások készítéshez:
Készítsen elő szappant és süssen az utasítások szerint. Helyezze a lehűlt szapokat egyrétegű légmentesen lezárt tartályba. Fedjük le és fagyasztjuk legfeljebb 1 hónapig. Rendelje el a fagyasztott szappanokat egyrétegű formában a sütőlapra. Süssük 8-10 percig, vagy amíg át nem melegszik. Töltse meg az utasítások szerint.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 113 kalória, (2 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 11 mg koleszterin, 114 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g fehérje.Fekete bab kitöltése
Hozzávalók
Útvonal
-
Kanál fekete babot egy közepes serpenyőbe. Főzzük alacsony lángon, amíg át nem melegszik. A tört babot burgonyapürével vagy villával kissé aprítsa be. Keverje hozzá salsa és friss koriander.
