Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá granulált cukrot, sütőport és sót. Beverjük, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Beverjük tojásba, tejbe, vanília és mandula kivonatba, amíg össze nem keverjük. Beat őrölt mandula. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje hozzá a maradék lisztet. Ossza fel a tésztát felére. Fedjük le és hűtsük le kb. 2 órán át, vagy amíg a tészta könnyen kezelhető.
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Tegye félre a tészta egy részét. Egy enyhén lisztezett felületen görgessen a fennmaradó tésztát 1/8–1 / 4 hüvelyk vastagságra. Három hüvelyk négyzet alakú sütivágóval vágja ki a tésztát. Helyezze a kivágásokat 1 hüvelyk távolságra egy nem aprított süti lapra.
-
Tekerje le a fenntartott tésztát egy sütilapra, és ecsettel finoman megvert tojásfehérjével. Megszórja a különféle területeket zöld színű cukorral, zöld nonpareils és red nonpales. Pizza vágó segítségével vágja a tésztát apró gyémánt formákba; Ne távolítsa el az alakzatokat.
-
Süssük 7-10 percig, vagy amíg az élek halványbarnává nem válnak. Vágja át a gyémánt alakzatokat, miközben még meleg; Hűtsük le egy dróttartón.
-
Vázlat és árvíz négyzetek mázkonzisztens fehér Royal jegesedéssel. Amíg a jegesedés még mindig nedves, nyomja meg egy kis piros cukorkát minden süti közepére. Rendezzen válogatott gyémántot a középső édesség körül, hogy minden téren koszorút készítsen.
Tárolni:
Réteges süteményeket viaszolt papírlapok között, légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 178 kalória, (5 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 28 mg koleszterin, 99 mg nátrium, 25 g szénhidrát, 0 g rost, 19 g cukor, 2 g fehérje.Királyi jegesedés
Hozzávalók
Útvonal
-
Nagyméretű keverőtálban keverjük össze a porcukrot, a habcsók porját és a borkő tejszínét. Adjunk hozzá vizet és vanília. Beat egy elektromos keverővel alacsony sebességgel, amíg a kombináció meg nem történik; verte nagy sebességgel 7-10 percig, vagy amíg a jegesedés nem nagyon merev. Ha nem használja azonnal, fedje le a tálba egy nedves papírtörlővel, és fedje le a papírtörlőt műanyag csomagolással; hideg akár 48 órán keresztül.
**Tipp:
A habcsók por pasztőrözött szárított tojásfehérjék, cukor és ehető gumik keveréke. Keresse meg a szupermarket sütőfolyosóján vagy egy speciális élelmiszerboltban.
