Eper margarita szorbet | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze víz
• 1 csésze cukor
• 4 csésze friss eper vagy egy 16 unciás csomag fagyasztott, édesítetlen egész eper, felolvasztva
• ⅓ csésze lime juice
• ⅓ csésze tequila
• ¼ csésze narancs likőr
• Friss menta gallyak (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Szirup esetén közepes serpenyőben keverjük össze a vizet és a cukrot. Forraljuk forralva magas hőn, keverés közben, hogy feloldódjon a cukor; menő.

• 2. lépés

  Helyezze a szamócát egy turmixgépbe vagy élelmiszer-feldolgozóba. Fedjük le és keverjük össze vagy feldolgozzuk, amíg sima nem lesz. Helyezze a megtisztított szamócát egy nagy tálba. Keverjen hozzá szirupot, lime juice, tequila és likőr. Fedjük le és hűtsük körülbelül 1 órán át, vagy egészen addig, amíg jól lehűlnek.

• 3. lépés

  Fagyasztja meg a keveréket egy 2 kvartos fagylalt fagyasztóban, a gyártó utasításai szerint. *

*Tipp:

Ha nincs fagylalt fagyasztója, helyezze át a keveréket egy 13x9x2 hüvelykes tányérra. Fedjük le és fagyasztjuk körülbelül 5 órán keresztül, vagy amíg majdnem szilárd marad, 1/2-órás óránként keverve drótsorral. Fedjük le és fagyasztjuk, amíg szilárd.

Táplálkozási tények

Adagonként: 125 kalória, (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 1 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 0 g fehérje).