Tex-mex apróra vágott saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ⅓ csésze lime juice
• ⅓ csésze olívaolaj
• 1 teáskanál cukor
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál zúzott paprika
• 1 10 uncia csomag fagyasztott teljes magmag kukorica, kiolvasztva vagy friss kukorica (kb. 2 csésze), főzve
• 1 apróra vágott paprika
• 2 csésze finoman csomagolt koriander, apróra vágva
• 1 15 uncia doboz feketebabot öblítheti és leeresztheti
• 2 csésze szőlő vagy cseresznye paradicsom, felére csökkent
• 1 avokádót hámozott, felére csökkent, kimagozott, hámozott és apróra vágott
• 6 zöld hagyma, vékonyra szeletelve

Útvonal

• 1. lépés

  Egy csavarozható üvegedénybe egyesítse a lime juice, olaj, cukor, só és aprított paprika. Jól rázza fel, hogy kombináljon; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Gondoskodjon a kukoricáról, az édes paprikáról, a korianderről, a fekete babról, a paradicsomról, az avokádóról és a zöld hagymáról. Szitálás az öntettel.

Felső tippek:

Tetejére tesszük a salátákat aprított tortilla chipstel.

*

Mivel a forró chili paprika illékony olajokat tartalmaz, amelyek éghetik a bőrt és a szemét, kerülje a chilivel való érintkezést, amennyire csak lehetséges. A chili paprikával végzett munka során viseljen műanyag vagy gumi kesztyűt. Ha csupasz kezével megérinti a chili paprikát, mosson kezet szappannal és vízzel.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 400 kalória, (3 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 17 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 646 mg nátrium, 44 g szénhidrát, 11 g rost, 8 g cukor, 10 g fehérje.