Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis serpenyőben keverje össze a zselatint és a cukrot; adjunk hozzá 2/3 csésze vizet. Főzzük és keverjük közepes lángon, amíg fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a fennmaradó vizet és a limonádé-koncentrátumot. Osszuk fel a keveréket felére, és mindegyiket egy közepes tálba helyezzük. Keverje hozzá a vörös ételfestéket a keverék egy részéhez. Fedjük le és hűtsük le körülbelül 1-1 / 4 - 1-1 / 2 órát, vagy amíg a keverékek meg nem múlnak.
-
Hűtött tálban keverje meg a tejszínhabot egy elektromos keverővel közepes sebességgel, amíg lágy csúcsok nem alakulnak ki (hegyek göndörödnek); félretesz, mellőz.
-
Mossa le a csapdákat. Vegyük a sima limonádé keveréket elektromos keverővel közepes sebességgel körülbelül 30 másodpercig, vagy amíg könnyű és habos. Beat rózsaszínű keveréket, amíg könnyű és habos. Hajtsa fel a felvert tejszín felét minden limonádé-keverékbe.
-
Óvatosan rétegezze a sima keveréket és a rózsaszínű keveréket 6 apróra szolgáló pohárba vagy desszertedénybe, egyenletesen elosztva.
-
Fedjük le és hűtsük le legalább 2 órával a tálalás előtt. Díszítsük friss bogyós gyümölcsökkel, és ha szükséges, citrusfélék szeleteivel és citromhéjjal. 6 adagot készít.
Táplálkozási tények
Adagonként: 249 kalória, (9 g telített zsír, 55 mg koleszterin, 21 mg nátrium, 29 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g fehérje.
