Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Használjon nagyteljesítményű kést vagy éles konyhai ollót, hogy kb. 3 hüvelyk hosszú darabokra vágja a verbéna szárát. Réteg verbenát az üvegtartály alján, amely elég nagy ahhoz, hogy az összes cukor megmaradjon. Öntsön körülbelül a cukor felét a tartályba. Ragassza a vanília babot cukorra egyenletes időközönként. Adjunk hozzá maradék cukrot. Zárja le az edényt szorosan, és használat előtt legalább egy hétig tárolja. Amint a cukor aromás, távolítsa el a verbenát és a vaníliát. Ha a cukor keményedik vagy összecsomódik, használat előtt törölje le a darabokat fakanállal és szitálja össze. 4 csésze cukrot készít.
* Konyhai tipp:
Ha a verbéna nem áll rendelkezésre, cserélje le egy citrom és egy 8 hüvelykes menta szárának héját.