Vad rizs-sárgarépa leves jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 14 uncia redukált nátriumtartású csirkeleves
• 2 ½ csésze szeletelt sárgarépa
• ½ csésze apróra vágott hagymát
• 1 babérlevél
• ⅛ teáskanál fekete bors
• ⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg (opcionális)
• 1 ½ csésze víz
• ½ csésze könnyű tejfölös tejszín
• 1 csésze főtt vadrizs vagy hosszú szemű rizs
• 1 evőkanál snips friss petrezselymet

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben keverje össze a levest, a sárgarépát, a hagymát, a babérlevelet, a borsot és, ha szükséges, a szegfűszegét. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk befedve, 15-20 percig, vagy amíg a sárgarépa gyengéd nem lesz. Távolítsa el a babérlevelet. Hűtsük kissé.

• 2. lépés

  Helyezze a sárgarépa-keveréket egy keverőtartályba vagy élelmiszer-feldolgozó tálba, egyenként. Fedjük le és keverjük össze vagy feldolgozzuk, amíg sima nem lesz. Helyezze vissza a keveréket az edénybe. Keverje hozzá a vizet. Forraljuk fel. Keverjen hozzá egy kis mennyiségű folyadékot tejföllel. Vissza a serpenyőbe a rizzsel együtt. Melegítse át, de ne forralja fel. Meghintjük petrezselyemmel. 6 oldalsó edényt készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 108 kalória (1 g telített zsír, 3 mg koleszterin, 279 mg nátrium, 20 g szénhidrát, 3 g rost, 4 g fehérje).