Vad rizs-gombaleves jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 csésze csirkeleves
• ⅓ csésze vad rizs
• ½ csésze szeletelt zöldhagymát
• 1 csésze fél és fél vagy könnyű krém
• 2 evőkanál általános célú liszt
• 1 teáskanál felfrissített friss kakukkfű vagy 1/4 teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
• ⅛ teáskanál bors
• ½ csésze szeletelt friss gomba
• 1 evőkanál száraz sherry

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes serpenyőben keverje össze a csirkelevest és a főzött vadrizst. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt, és főzze 40 percig főzve. Keverje hozzá a zöldhagymát, és főzze még 5–10 percig, vagy amíg a rizs meggyengül.

• 2. lépés

  Keverje össze a fél és fél krémet, a lisztet, a kakukkfűt és a borsot. Keverje hozzá a rizskeveréket gombával együtt. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Főzzük és keverjük még 1 percig. Keverje hozzá a sherry-t és melegítse át. 4 oldalsó edényt készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 177 kalória, (5 g telített zsír, 22 mg koleszterin, 608 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 8 g fehérje).