Sárgabarack-mandula bruschetta olvasztott brie-vel | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 8 uncia baguette stílusú francia kenyér
• 3 evőkanál olívaolaj
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• 1 teáskanál sniptelte friss rozmaringot
• 1 8 uncia jar barackkonzerv
• ½ teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• 8 uncia Brie, vékonyra szeletelve
• Csésze apróra vágott mandula, enyhén pirított

Útvonal

• 1. lépés

  Vágja át a kenyeret átlósan 1/2 hüvelyk vastag szeletekre. Keverje össze az olívaolajat, a fokhagymát és a rozmaringot; finoman kefével keverje meg az egyes kenyérszeletek egyik oldalát. Grillezzen kenyeret közvetlenül közepes lángon 5 percig, vagy amíg ropogós és világosbarnavá nem válik, egyszer forgatva.

• 2. lépés

  Kombinálja a tartósítószert és a citromhéjat. A konzervkeveréket terítse a pirított kenyér szeletek olajozott oldalára; tetején Brie és mandula. Tegye vissza a szelet a grillbe. Grillezzen kb. 3 percig, vagy egészen addig, amíg át nem melegszik, és a sajt megolvad. Tálaljuk melegen. Készül körülbelül 20.

tippek

Vágjuk szeletekre a kenyeret és a Brie-t, és néhány órával a parti előtt pirítsuk meg a mandulát.

Táplálkozási tények

Adagonként: 131 kalória (2 g telített zsír, 11 mg koleszterin, 143 mg nátrium, 14 g szénhidrát, 1 g rost, 4 g fehérje).