Barack-zabliszt rúd | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze általános célú liszt
• ½ csésze teljes kiőrlésű liszt
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál őrölt fahéj
• 1 megvert tojás
• ¼ csésze csomagolt barna cukor
• ½ csésze sima alacsony zsírtartalmú joghurt
• ⅓ csésze vizet
• ¼ csésze melasz
• ¼ csésze főzőolaj
• 1 csésze gyorsan főzött zabpehely
• ¾ csésze szippantott szárított barackokat
• ½ csésze mazsola
• ¾ csésze szitált porcukor
• 1 - 2 evőkanál narancslé vagy tej

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy keverő edényben keverje össze a univerzális lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a sót, a szódabikarbóna és a fahéjat.

• 2. lépés

  Egy közepes keverő tálban keverje össze a tojást, a barna cukorot, a joghurtot, a vizet, a melaszt és az olajat. Keverje hozzá a lisztkeveréket; jól összekeverni.

• 3. lépés

  Keverje hozzá a zabot, a sárgabarackot és a mazsolát. Kenje el egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálcában.

• 4. lépés

  Süssük 350 fokos F. kemencében 20-25 percig, vagy amíg a középponthoz illesztett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Menő.

• 5. lépés

  A máz készítéséhez keverje össze a porcukorral és annyi narancslével vagy tejjel, hogy száraz állagot kapjon. Szitálja át a rudakat. 36 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 70 kalória, 0 mg koleszterin, 50 mg nátrium, 14 g szénhidrát, 1 g fehérje.