Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint; csatorna. Vissza a pan. Konyhai ollóval vágja a tésztát apróra. Fedjük le és tartsuk melegen. Egy tálban keverjük össze a földimogyoró-mártást és a sárgarépalét; félretesz, mellőz.
-
Egy wok vagy nonstick serpenyőben keverje meg a sütőben sütött gyömbért forró olajban közepes-magas hőmérsékleten 15 másodpercig. Adjunk hozzá brokkolirapát és sárgarépát. Főzzük és keverjük 1 percig.
-
Adja hozzá a földimogyoró-keveréket a serpenyőbe. Keverje hozzá, hogy bevonja a zöldségeket. Főzzük és keverjük még 2 percig. Adjon hozzá tésztát. Fogók segítségével dobja le a kabátot. Tálaljuk melegen.
Marha-ázsiai tészta dobás:
Részben fagyasztva 12 uncia csontozott marhahús steak-et. A marhahúst vékonyra szeletelje a gabonafélére harapás méretű csíkokra. Készítse elő a fent említett keverést, a 2. lépésben ismertetett módon. Távolítsa el a zöldségeket a wokból. Adjon hozzá marhahús csíkokat a forró wokhoz. Főzzük és keverjük 2-3 percig, vagy amíg a marhahús barna nem lesz. Folytassa a 3. lépésben leírtak szerint, hozzáadva zöldségeket a wok-hoz szószkeverékkel.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 285 kalória, (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 318 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 7 g rost, 10 g cukor, 12 g fehérje.
