Szalonna és alma gofri | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¾ csésze általános célú liszt
• 2 evőkanál cukor
• 1 evőkanál sütőpor
• ¼ teáskanál só
• 2 tojás, enyhén megverték
• 1 ¾ csésze tej
• ½ csésze növényi olaj vagy vaj, megolvasztva
• 1 teáskanál vanília
• ½ csésze morzsolt, ropogós főtt szalonnát
• ¼ csésze apróra vágott alma
• ⅔ durván apróra vágott alma (1 közepes) (opcionális)
• 3 szelet morzsolt ropogós szalonnával (opcionális)
• Kívánt szirup (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban egyesítse a tojást, a tejet, az olajat és a vaníliát. Adjunk hozzá egyszerre tojáskeveréket a lisztkeverékhez. Keverje addig, amíg megnedvesedik (a tésztának enyhén csomósnak kell lennie). Keverje hozzá az 1/2-es csésze morzsolt szalonnát és az 1/4-es csésze apróra vágott almát.

• 3. lépés

  Adjon tésztát egy előmelegített, enyhén zsíros gofrisütőhöz a gyártó utasításainak megfelelően (használjon normál vagy belga gofrisütőt). Gyorsan zárja le a fedelet; ne nyissa ki, amíg kész. Süssen a gyártó utasításai szerint. Ha kész, villával emelje fel a gofrit a rácsról. Ismételje meg a maradék tésztával. Tálaljuk melegen. Ha szükséges, töltse fel a 2/3-os csésze durván apróra vágott almát, a 3 szelet morzsolt szalonnát és tálalja szirupmal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 216 kalória, (2 g telített zsír, 7 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 40 mg koleszterin, 291 mg nátrium, 19 g szénhidrát, 1 g rost, 4 g cukor, 6 g fehérje.