Barbecue szósz jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze macskaleves
• ½ csésze víz
• ¼ csésze finomra vágott hagymát vagy 1 evőkanál szárított darált hagymát
• ¼ csésze ecetet
• 1 - 2 evőkanál cukor
• 1 evőkanál Worcestershire szósz
• ¼ teáskanál zellermag
• ¼ teáskanál só
• Több kötőjel palackozott forró paprikás mártással

Útvonal

• 1. lépés

  Egy serpenyőben keverje össze a macskát, a vizet, a hagymát, az ecetet, a cukrot, a Worcestershire szószot, a zeller vetőmagját, a sót és a forró bors mártást. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Lassú, fedetlen, 10-15 perc alatt vagy a kívánt állagig. Kefével marhahúsra, sertéshúsra vagy baromfira grillezés vagy pörkölés utolsó 10–15 percében. Ha szükséges, adja át a fennmaradó mártást. Készít 1-3 / 4 csésze mártást (huszonnyolc, 1 evőkanál adagot).

tippek

Készítsen mártást; fedjük le és hűtsük le legfeljebb 3 napig, vagy akár 1 hónapig fagyasztjuk be. Használat előtt egy éjszakán át hűtőszekrényben felolvasztjuk.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 13 kalória, 0 mg koleszterin, 140 mg nátrium, 4 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g fehérje.