Brunswick-pörkölt jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 kiló húsos csirke- vagy nyúldarabok, nyúzott
• 1 ½ csésze hagymát apró ékekre vágva
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• 1 14, 5 uncia paradicsom, feldarabolva
• 1 10 uncia csomag fagyasztott szeletelt okra
• ½ csésze csirkeleves
• 1 teáskanál sárga mustár
• 1 teáskanál Worcestershire szósz
• ½ teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
• ¼ teáskanál bors
• ¼ teáskanál palackozott paprika szósz
• 1 8 uncia teljes kukoricamag kukoricát engedhet le
• 1 8 uncia lehet limabab bab, lefolytatva
• ½ csésze kockás sonka
• 1 12 uncia jar barna mártás

Útvonal

• 1. lépés

  Egy 4-1 / 2 négyzetméteres holland sütőben keverje össze a csirkét vagy a nyulat, a hagymát, a fokhagymát, a paradicsomot, az okra, a csirkelevest, a mustárt, a Worcestershire szószot, a kakukkfűt, a borsot és a forró borsos szószt. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Fedjük le és pároljuk 30–40 percig, vagy amíg a csirke vagy a nyúl meggyengül.

• 2. lépés

  Adjon hozzá kukoricát, limababot és sonkát. Keverje hozzá a mártást. Vissza a forráshoz; csökkentse a hőt. Pároljuk 5 percig. 6 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 359 kalória, (2 g telített zsír, 100 mg koleszterin, 876 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 40 g fehérje.