Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Zesterrel vágjon hét vagy nyolc hosszú, vékony citromhéj csíkot a citromból; lé a citrom. Tekerje le a citromhéj csíkokat műanyag csomagolással és hűtse le, amíg szükséges.
-
Egy 3-1 / 2- vagy 4-liter lassú tűzhelyben egyesítse a citromlé, a bor, a víz, a méz, a kakukkfű és a szegfűszeg elemeit.
-
Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 5–6 órán keresztül, vagy magas hőfokon 1–1 / 2–2 órán keresztül. (Ne forraljon.) Keverje hozzá a pálinkát. Adjunk hozzá teászacskót, és húzzuk a húrokat a tűzhely oldalára. Fedjük le és főzzük még 5 percig. Használjon egy réselt kanalat a teazsákok, a szegfűszeg és a kakukkfű eltávolításához.
-
A tálaláshoz göndörítse a citromhéjcsíkokat úgy, hogy körülveszi őket egy evőpálcika vagy fakanálfogantyú körül. A kanál tea keveréke bögrékbe. Díszítsük az egyes tálalásokat citromhéj-göndörrel.
Táplálkozási tények
Adagonként: 196 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 3 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 0 g rost, 12 g cukor, 0 g fehérje.
