Pácolt tál | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Portobello Pâté, hűtve (lásd a receptközpontot)
• Könnyű országos sertéspástétom szárított almával és pisztáciával, hűtve és vékonyra szeletelve (lásd a recept cemterét)
• 6 uncia prosciutto, nagyon vékonyra szeletelt
• 6 uncia sopressata, nagyon vékonyra szeletelt
• 6 uncia mortadella, nagyon vékonyra szeletelt
• 1 3, 25 uncia jar koktélhagyma, lecsepegtetve (opcionális)
• ¾ csésze cornichon vagy savanyú uborka
• ¾ csésze jarred pácolt vegyes olajbogyó
• ½ csésze durva Dijon stílusú mustár
• 1 friss baguette, vékonyra szeletelve
• Citrom ékek

Útvonal

• 1. lépés

  Vigye a Portobello Pâté-t egy kis ramekinre.

• 2. lépés

  Egy nagyon nagy tálra tálalja el a Portobello Pâté, a Country Pork Pâté szeleteket, prosciutto, sopressataa, mortadella, apró hagymahalom (ha szükséges), kukoricaszilva, vegyes olajbogyó, egy kis ramekin mustárral, baguette szeleteket és citrom ékeket.

• 3. lépés

  Fedjük le és hűtsük legfeljebb 2 órán keresztül. Távolítsa el a tálcát a hűtőszekrényből, és hagyja 30 percig szobahőmérsékleten állni, mielőtt kiszolgálná, hogy a legteljesebb ízeket kihozza.

Táplálkozási tények

Adagonként: 627 kalória, (15 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 14 g egyszeresen telítetlen zsír), 98 mg koleszterin, 2209 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 2 g rost, 7 g cukor, 27 g fehérje.