Sajttal töltött rágcsálók | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 5 teljesen főtt bratwurst vagy kopogós (kb. 1 font)
• 2 uncia Monterey Jack sajt köménymaggal
• 2 zöld hagyma, vékonyra szeletelve (1/4 csésze)
• 5 szelet szalonnát
• 5 francia stílusú tekercs vagy frankfurter zsemle, hosszirányban felére csökkentve
• Catsup, mustár, apróra vágott hagyma és / vagy savanyúság élvezet (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Vágjon be egy hosszirányú hasítást mindegyik fúrószárba vagy ütögetésbe, körülbelül 1/2 hüvelyk mélyre. Vágjuk a sajtot öt 2-1 / 2x1 / 2x1 / 4 hüvelykes csíkokra. Helyezzen be egy sajtcsíkot és a zöld hagyma egy részét az egyes krémekbe vagy hátsó rozsba. Tekerje körül egy szelet szalonnát. Rögzítse a szalonnát fa fogpiszkálóval.

• 2. lépés

  Faszénrács esetén rendezzen előmelegített szénöket egy csepegő serpenyő körül egy fedővel ellátott rácsban. Ellenőrizze, hogy közepes hő van-e az edény felett. Helyezze a zsemlét, a sajtot felfelé, a rácstartóra közvetlenül a serpenyő fölé. Fedjük le és süssük 5-10 percig, vagy amíg a szalonna ropogós és a sajt megolvad.

• 3. lépés

  Gázrácshoz melegítse elő a grillt. Csökkentse a hőt közepes szintre. Állítsa be a közvetett főzéshez. Helyezze a melltartókat a rácsra; fedjük le és süssük a 2. lépésben leírtak szerint.

• 4. lépés

  Helyezze a sárgarézot francia stílusú tekercsekbe vagy zsemlékbe. Szükség esetén tálaljuk macskaleves, mustár, apróra vágott hagyma és / vagy savanyúság ízesítővel. 5 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 686 kalória, (13 g telített zsír, 68 mg koleszterin, 1718 mg nátrium, 65 g szénhidrát, 9 g rost, 26 g fehérje.