Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
A palacsinta esetében egy tálban keverje össze a tejet, a lisztet, a tojást, az olajat és a sót. Beverjük forgóhengerrel, amíg jól meg nem keverjük. Melegítsen enyhén zsírozott 6 hüvelykes serpenyőt. Vegyük le a tűzről. Kanál 2 evőkanál tésztában; elterjedt tésztát. Visszatérés a melegbe; csak az egyik oldalon barna. Fordítsa meg az edényt a papírtörlő felett; távolítsa el a krepp. Ismételje meg a fennmaradó tésztát, hogy 18-at készítsen, serkentve serpenyőt.
-
Töltéshez verte össze a tojást, a sajtokat, a 2 evőkanál cukrot és a vaníliát. 1 kanál lekerekített evőkanállal, az egyes kreppék fel nem borított oldalának közepén. Hajtsa a krepp 2 ellenkező oldalát a középpont felé; majd hajtsa össze a fennmaradó 2 oldalt, átfedésben az élekkel. Helyezze a palacsintát egy 12x7-1 / 2x2 hüvelykes sütőedénybe. Borító; hevítsünk egy 350 fokos F sütőben 20 percig, vagy amíg forró nem lesz.
-
Eközben engedje le az ananász kiszerelését, fenntartva a levét. Tegye félre az ananászot. Adjunk hozzá körülbelül 2/3 csésze narancslevet az ananászléhoz, hogy 1-1 / 4 csésze folyékony legyen. Közepes serpenyőben egyesítse az 1/4 csésze cukrot és a kukoricakeményítőt. Keverje hozzá a levélkeveréket. Főzzük, és keverjük közepes lángon, amíg megvastagodik és pezsgõdik; főzzük és keverjük még 2 percig. Óvatosan keverje hozzá az eper vagy a málna és az ananász finomságait. Tálaljuk palacsinta felett. 6 adagot készít.
tippek
Készítsen és töltse ki a palacsintát az előző napon. Ezután takarja le és hűtse le őket. Tálalás céljából várjon kb. 30 percig a lehűtött, töltött palacsinta sütését. Amíg a palacsinta melegszik; készítse el a mártást.
Táplálkozási tények
Adagonként: 435 kalória (10 g telített zsír, 154 mg koleszterin, 276 mg nátrium, 51 g szénhidrát, 2 g rost, 15 g fehérje).
