Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy tálban egyesítse a 3/4-es csésze vaj és a 3/4-es csésze porcukor elegyét. Beverjük közepes sebességgel elektromos keverővel, amíg jól meg nem keverjük, alkalmanként megkaparva a tál oldalát.
-
Adj hozzá tojást; verni, amíg kombinálják. Fokozatosan dobjuk be lisztet és sót alacsony sebességgel, amíg jól meg nem keverik. Fedjük le és hűtsük le kb. 1 órát, vagy amíg a tészta könnyen kezelhető.
-
Melegítse elő a sütőt 350 fokosra. Helyezze a pisztácia diókat egy kis tálba. A tésztát alakítsa 1/2-es golyókba. Tekerje be az egyes golyókat pisztácia diófélékbe, hogy bevonódjon. Helyezze a golyókat 1 hüvelyk távolságra egy nem őrölt sütilapra. Mártsa be egy pohár alját granulált cukorba, és laposítsa az egyes sütiket.
-
Süsse előmelegített sütőben 8-9 percig, vagy csak addig, amíg az élek el nem válnak aranybarna színűre. Transzfer huzaltartóra; hagyjuk kihűlni.
Amíg a sütik lehűlnek, készítse elő a töltést:
-
Egy kis tálban egyesítse az 1-1 / 4 csésze porcukor, az 1/4 csésze vaj és a vanília keveréket. Becsavarjon elegendő mennyiségű maraschino cseresznyelevet ahhoz, hogy a kívánt állagot kitöltse. A sütemények díszítéséhez töltsön körülbelül 1/4-et.
-
A sütemény mindkét felének aljára terítsen kb. 1 teáskanál a fennmaradó tölteléket. Tetejére a fennmaradó sütiket, lapos oldalával lefelé, enyhén nyomja össze. Tálalás előtt kanállal egy kis mennyiséget a fenntartott töltelékről az összeszerelt szendvics süti tetejére. Ha szükséges, nyomja meg a maraschino cseresznyét a töltelékbe. Körülbelül 21 szendvics sütit készít.
tippek
Réteges sütemények viaszos papír között légmentesen záró tartályban; borító. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolhatja, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja.
