Csirke töltött cukkini jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 8 uncia cukkini
• ¾ csésze (4 uncia) apróra vágott főtt csirke vagy pulyka
• ½ csésze apróra vágott párolt zöldségek (például paprika, padlizsán és / vagy cukkini)
• ¼ csésze apróra vágott paradicsom
• 3 evőkanál finomra aprított parmezán sajt
• ½ teáskanál mediterrán fűszernövény vagy más fűszernövény-keverék

Útvonal

• 1. lépés

  Holland holland sütőben vagy nagy serpenyőben főzze az egész cukkinit forrásban lévő, enyhén sózott vízben 5 percig; engedje le és enyhén lehűtse. Vágjon egy hosszanti szelet minden cukkini tetejéről. Egy kanál használatával óvatosan vegye ki a répát, körülbelül 1-4 hüvelykes héjat hagyva.

• 2. lépés

  Töltéshez közepes tálban keverjük össze a főtt csirkét, párolt zöldségeket, paradicsomot, 2 evőkanál sajtot és az ízesítést. Kanál feltöltés cukkini héjba. Helyezze egy sekély sütő serpenyőbe. Meghintjük a maradék sajttal.

• 3. lépés

  Süsse 400 fokos F sütőben 10-15 percig, vagy amíg át nem melegszik. 2 adagot készít.

4 adagra:

Készítse elő a fent leírtak szerint, kivéve, hogy töltelékként 1/4 csésze sajtot használjon (a 2. lépésben).

Táplálkozási tények

Adagonként: 175 kalória, (3 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 53 mg koleszterin, 267 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 3 g rost, 5 g cukor, 21 g fehérje.