Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Helyezze be a 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát fóliával, kiterjesztve a fóliát a serpenyő széleire. Enyhén fedje be a fóliát nem tapadó főző spray-vel; félretesz, mellőz. Egy kis serpenyőben egyesítse a csokoládét és a vajat. Főzzük, és keverjük alacsony lángon, amíg el nem olvad és sima. Hűtsük kissé. Egy kis tálban egyesítse a lisztet és a kakaóport; félretesz, mellőz.
-
Egy nagy tálban egyesítse a cukor, az eszpresszó kávépor, a fahéj és a chipotle port. Adjunk hozzá csokoládé keveréket. Vegyük egy elektromos keverővel közepes sebességgel 1 percig, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Adjon hozzá egy-egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után alacsony sebességgel vertve, egészen addig, amíg össze nem keverik. Beat vanília csak addig, amíg a kombináció. Adjon hozzá lisztkeveréket, 1/2 csésze egyidejűleg, alacsony sebességgel verve, egészen addig, amíg össze nem keverik. Beat közepes sebességgel még egy percig. A tésztát egyenletesen ossza el az elkészített serpenyőbe.
-
Süsse előmelegített sütőben 35–40 percig, vagy amíg az élek el nem húzódnak a serpenyő oldalától. Hűtsük le egy serpenyőben serpenyőben. A fólia széleit használva emelje ki a fel nem vágott süteményeket a serpenyőből. Megszórjuk édesítetlen kakaóporral. Vágjuk bárba. 32 sávot készít.
Tárolni:
Rétegrudak viaszos papír között légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.
