Zabliszt-karamell rúd | jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

1 csésze vaj, lágyítva
2 csésze csomagolt barna cukor
2 tojás
2 teáskanál vanília
1 teáskanál szódabikarbóna
2 ½ csésze általános célú liszt
3 csésze gyors főzésű zabpehely
1 csésze félig édes csokoládé darab
½ csésze apróra vágott dió vagy pekándió
30 vanília karamell (8 uncia)
3 evőkanál tej

Útvonal

1. lépés
Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjuk hozzá a barna cukrot. Beat, amíg jól össze nem keverjük. Adjunk hozzá tojást, vanília és szódabikarbóna. Beat keveréket, amíg össze nem keverjük. Dobd be vagy keverj bele a lisztet. Keverje hozzá a zabot.
2. lépés
Nyomja meg a zabkeverék kétharmadát (kb. 3 1/3 csésze) az egy nem őrölt 15x10x1 hüvelykes sütőedény aljára. Megszórjuk csokoládédarabokkal és diófélékkel.
3. lépés
Közepes serpenyőben egyesítse a karamellát és a tejet. Főzzük alacsony lángon, amíg a karamell megolvad. Dobja el a karamell keveréket csokoládé és diófélék felett. A zabkeverék fennmaradó egyharmadát teáskanállal csepegtesse a tetejére.
4. lépés
Süssük 350 fokos sütőben 22-25 percig, vagy amíg a teteje világosbarna nem lesz. Hűtsük le egy serpenyőben serpenyőben. Vágjuk bárba. 60 sávot készít

tippek

Helyezzen rétegeket viaszpapírral elválasztva, légmentesen záró tartályba; borító. Szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig tárolható, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.