Kukorica a csutka pudingon jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 evőkanál margarint vagy vajat
• 1 ½ csésze finomra vágott hagymát
• 4 zöld hagyma, vékonyra szeletelve (1/2 csésze)
• 2 jalapeno paprika, beoltva és finoman aprítva
• 3 csésze friss vagy fagyasztott teljes magmag kukorica
• 24 1/4 hüvelyk vastag francia kenyér (körülbelül egy font vekni)
• 4 enyhén megvert tojás
• 2 csésze sovány tej
• Friss gyógynövény gallyak, zöldhagyma fürtök és / vagy pirospaprika csíkok (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Közepes serpenyőben melegítse fel a margarint vagy a vajat. Adjunk hozzá hagymát, zöldhagymát és jalapeno paprikát; főzzük 3–4 percig, vagy amíg a hagyma meg nem lágyul. Keverje hozzá a kukoricát. Főzzük és keverjük addig, amíg át nem melegszik.

• 2. lépés

  A kenyér szeleteinek 12. rétegét egy enyhén zsírozott, 2 négyzet alakú négyzet alakú sütőedény alján. Tetejére kukorica keverék. Helyezze a fennmaradó 12 szelet kenyeret a tetejére. Keverje össze a tojást és a tejet egy közepes keverő tálban. Óvatosan öntsük át a rétegeket. Fedjük le és hűtsük legalább 2 órán keresztül vagy legfeljebb 24 órán keresztül.

• 3. lépés

  Sült, fedetlen sütésben, 350 fokos F sütőben kb. 45 percig, vagy amíg enyhén megbarnul és be nem áll. Szállítás szigetelt tartóban. Kívánság szerint díszítjük friss gyógynövény gallyakkal, zöldhagyma fürtökkel és pirospaprika csíkkal. 12 oldalsó edényt készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 210 kalória, (1 g telített zsír, 72 mg koleszterin, 301 mg nátrium, 33 g szénhidrát, 2 g rost, 8 g fehérje.