Kukoricakenyér és ananász fagylaltkehely | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

1 8 uncia csomag kukorica muffin keverék, 1 recept házi készítésű kukoricás muffin (lásd www.bhg.com), vagy 6 megvásárolt kukorica muffin muffin
¼ csésze vaj, megolvasztva
2 evőkanál cukor
½ teáskanál őrölt fahéj
1 friss ananász, hámozva, fúrással és keresztre vágva, 1/2 hüvelyk vastag szeletekre vagy 1 20 uncira. lehet ananász szeleteket (juice pack), lecsepegtetni
Vanília jégkrém
½ csésze karamellízű fagylalt öntettel, melegítve
½ csésze apróra vágott dió vagy mandula, pirított

Útvonal

1. lépés
Készítsen muffinkeveréket a csomagolás utasításai szerint, így készítsen 6 muffint; vagy készítsen házi kukoricásmuffinokat. Fogazott késsel vágja fel minden muffint felére. Kefével vágjuk a muffin oldalait az olvasztott vaj felével. Egy kis tálban keverjük össze a cukor és a fahéj. Megszórjuk a muffinok vágott oldalát a fahéj-cukor keverékkel. Melegítsen egy nem pálcikás vagy jól ízesített grill serpenyőt főzőlapon közepes hőn. Helyezze a muffin feleket a rácsra, vágja le az oldalait, és süsse 1-2 percig, vagy amíg megbarnul és ropogós. Félretesz, mellőz.
2. lépés
A fennmaradó olvasztott vajat ecsettel kefével ananászszeletekre vágjuk. Grillezzen ananász szeleteket 3–5 percig, vagy amíg a grill jelei meg nem jelennek, egyszer forgatva. Távolítsa el a grillről. Meghintjük a maradék fahéj-cukor keverékkel. Minden tálaláshoz rendezzen 2 muffin felét és egy részét a gyümölcsből egy adagolóedénybe egy kanál vanília fagylalttal. A szitálás melegítette a karamelt, feltöltve az egészet. Megszórjuk dióval. Azonnal tálaljuk. 6 adagot készít.

Asztali grillhez:

Melegítse elő a rácsot a gyártó utasításai szerint. Helyezze a muffin felét a rácsra, vágja lefelé. Ha fedett rácsot használ, zárja le a fedelet. Hagyja 1-2 percig nyitott és fedett grillt. Távolítsa el a muffinokat a grillről. Adjon hozzá csiszolt gyümölcsöt. Egy fedett grillhez zárja le a fedelet. Hagyja ananászon 3–5 percet, szükség esetén forogva, vagy körte esetén 6–6 percet. (Nyitott grill esetén hagyjon 3-5 percet ananászon, egyszer forgassa el, vagy körte 8-10 percig, időnként egyenletesen barnássá.) Tálaljuk a fentiek szerint.

* Tesztelje a konyhai tippet:

A pirítós dió előmelegítse a sütőt 350 ° F-ra; kenje el a diókat egy rétegben egy sekély sütő serpenyőben. Süssük 5-8 percig, vagy amíg világossá válik; 3 perc után egyszer keverjük. Óvatosan figyelje, hogy elkerülje az égést.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 668 kalória, (12 g telített zsír, 6 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 116 mg koleszterin, 489 mg nátrium, 85 g szénhidrát, 2 g rost, 46 g cukor, 10 g fehérje.

Házi Kukorica Muffin

Hozzávalók

½ csésze általános célú liszt
Csésze kukoricadara
1 - 2 evőkanál cukor
1 ¼ teáskanál sütőpor
¼ teáskanál só
1 megvert tojás
½ csésze tej
2 evőkanál főzőolaj vagy olvasztott vaj

Útvonal

1. lépés
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a kukoricaliszt, a cukrot, a sütőport és a sót; félre vaj. Egy kis tálban keverje össze a megvert tojást, a tejet és a főzőolajat vagy az olvasztott vajat. Adjunk hozzá egyszerre tojáskeveréket a lisztkeverékhez. Keverjük csak addig, amíg megnedvesedik. Kanál tésztát 6 zsírozott 2-1 / 2 hüvelykes muffinpohárba, kétharmados töltőpohárral. Süssen 400 fokos F sütőben kb. 15 percig, vagy amíg enyhén megbarnul, és a középpont közelében behelyezett fa fogpiszkáló tiszta. 6 muffint készít.