Kéreg nélküli citromsajttorta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nonstick főző spray
• 12 uncia krémsajt, lágyítva
• ½ csésze cukor
• 2 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál általános célú liszt
• ½ teáskanál vanília
• ½ csésze tejföl
• 3 tojás, enyhén megverték
• 2 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• 1 csésze meleg víz
• Friss málna (választható)
• Friss menta (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Enyhén fedje le az 1 kvartos felfújható edényt vagy a rakott főzőlakkot. Tépje le egy 18x12 hüvelykes darab nehéz fóliát; vágja fel hosszirányban felére. Hajtsa minden darabot hosszirányban harmadra. Keresse meg a fóliacsíkokat és tegye az edényt a keresztezés középpontjába; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Töltéshez egy nagy tálban összekeverjük a krémsajtot, a cukrot, a citromlevet, a lisztet és a vaníliát. Beadjuk egy elektromos keverővel közepes sebességgel, amíg jól meg nem keverjük. Beat tejföllel simára. Adjunk hozzá tojást, alacsony sebességgel verve, egészen addig, amíg össze nem keverjük. Keverje hozzá a citromhéjat.

• 3. lépés

  Öntsük a keveréket az elkészített pudingtálba; fedje le szorosan fóliával. Öntsön a meleg vizet egy 3-1 / 2–5 kv-os lassú tűzhelybe. Hozza fel a fóliacsíkokat, emelje fel a csíkok végeit, hogy az edényt átvigyék a tűzhelybe. Hagyja a fóliacsíkokat az edény alatt.

• 4. lépés

  Fedjük le és főzzük magas hőmérsékleten 2-1 / 4 - 2-3 / 4 órán keresztül, vagy amíg a középpont be nem áll.

• 5. lépés

  Óvatosan emelje fel fóliacsíkokkal az edény eltávolításához; dobja el a fóliacsíkokat. Hűtsük le teljesen huzaltartón. Fedjük le és hűtsük 4–24 órán keresztül. Tálalás céljából kanál sajttorta desszert ételekbe. Ha szükséges, körettel málna és menta.

Táplálkozási tények

Adagonként: 253 kalória (11 g telített zsír, 131 mg koleszterin, 159 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 0 g rost, 6 g fehérje).