Energiarúd | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nonstick főző spray
• 1 ⅔ csésze alacsony zsírtartalmú granola gabonapehely
• 1 csésze apróra vágott dátumokat
• 1 csésze pelyhesített kókuszdió
• ⅔ csésze csomagolt világosbarna cukor
• ½ csésze teljes kiőrlésű tésztaliszt
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 15 uncia pinto vagy északi északi babot öblíthetünk, jól lefolytathatunk és durván apríthatunk
• ½ csésze sötét mazsola
• ½ csésze apróra vágott dió vagy mandula
• ½ csésze méz
• 3 evőkanál margarint vagy vajat megolvasztva
• 2 evőkanál repceolaj
• 1 teáskanál vanília
• ⅛ teáskanál só

Útvonal

• 1. lépés

  Végezzen egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát fóliával. Enyhén fedje be a fóliát nem tapadó főző spray-vel. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.

• 2. lépés

  A nagy tálban keverje össze a gabonaféléket, a dátumokat, a kókuszdiót, a barna cukorot, a lisztet és a fahéjat. Keverje hozzá a babot, a mazsolát és a diót. Keverje össze a méz, a margarint vagy a vajat, az olajat, a vaníliát és a sót egy kis tálba. Adjuk hozzá a gabonakeverékhez; keverjük, amíg össze nem keverjük. Szétterítse az előkészített serpenyőbe.

• 3. lépés

  Süssük előmelegített sütőben 40-45 percig, vagy amíg a rudak szélei enyhén barnák és a közepük szilárd megható. Hűtsük le teljesen. Használjon fóliát, hogy emelje ki a serpenyőből; rácsokra vágva. Teszi 30.

Make-Ahead tipp:

• 1. lépés

  Fagyasztva a fóliába csomagolt rudakat 3 hónapig.

Táplálkozási tények

Adagonként: 137 kalória, (0 g telített zsír, 18 mg koleszterin, 90 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g fehérje.