Fettuccine csirkével és paprikával jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

12 uncia bőr nélküli, csont nélküli csirkemell
½ csésze csirkeleves
1 teáskanál kukoricakeményítő
1 16 uncia csomag fagyasztott sárga, zöld és piros paprika és hagyma (keverjük megsütjük zöldségek)
1 9 uncia csomag hűtött fettuccine vagy linguine
1 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál palackozott darált fokhagyma
¼ - 0, 5 teáskanál zúzott paprika
½ csésze apróra vágott paradicsom
¼ csésze friss bazsalikommal felpattanott
Romano sajt (opcionális)

1. lépés
Vágjuk a csirkét harapás méretű darabokra, és tegyük félre. Keverje össze a csirkelevest és a kukoricakeményítőt; félretesz, mellőz.
2. lépés
Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Adjon hozzá fagyasztott paprika keveréket és tésztát. Forraljuk vissza és főzzük 2 percig, vagy amíg a tészta nem lesz finom. Drain, és visszatér a serpenyőbe. Dobd el 1 teáskanál olívaolajjal. Tartsa melegen a tésztát.
3. lépés
Eközben nagy serpenyőben melegítsük meg az olívaolajat közepes-magas hőn. Adjunk hozzá csirkét, fokhagymát és aprított paprikát. Főzzük 2-3 percig, vagy amíg a csirke már nem rózsaszínű, gyakran keverve. Tolja a csirkét a serpenyő oldalára. Keverje hozzá a kukoricakeményítő keveréket és adja hozzá a serpenyő közepéhez. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Keverje össze az összes összetevőt a serpenyőben, hogy beborítsuk öntettel.
4. lépés
Távolítsa el a csirkét és a mártást a tűzről; dobd el főtt tészta keverék, paradicsom és bazsalikom. Tálaljuk, ha szükséges, a roma-sajt fürtjeivel. 4 adagot készít.