Gyümölcs pizza ananász mázzal jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

1 ¾ csésze általános célú liszt
¼ teáskanál só
½ csésze rövidítés
4 - 5 evőkanál hideg víz
3 evőkanál granulált cukor
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 csésze édes ananászlé
¾ csésze szitált porcukor
3 csésze válogatott friss gyümölcs, például hámozott és szeletelt ananász; szeletelt kivi, szilva vagy nektarin; felére csökkent eper; és / vagy egész málna vagy áfonya
1 8 uncia tartály lágy stílusú krémsajt ananásszal

1. lépés
A kéreghez egy közepes keverő tálban keverjük össze a lisztet és a sót. Vágjuk le rövidítéssel, amíg a darabok apró borsó méretűek. Szórjon meg 1 evőkanál vizet a lisztkeverék egy részére, és villával finoman dobja be. Tolja a tál oldalára. Ismételje meg a maradék vízzel, amíg az összes nedvesedik. Formázza a tésztát golyóvá. Egy enyhén lisztezett felületen lapítsa meg a tésztát kézzel. Gördítsen a közepétől a széleig, körülbelül 15 hüvelyk átmérőjű kört képezve.
2. lépés
Hajtsa a tésztát negyedrészekre és helyezze át egy 13 hüvelykes pizza serpenyőbe. Hajtsa ki a tésztát és könnyedén tegye serpenyőbe. Vágja le a tésztát a serpenyő széle felett 1/2 hüvelykre. Hajtsuk be további péksütemények és fuvola szélén. Szúrja be a villával a tésztát. Süsse 425 fokos F sütőben 12-15 percig, vagy amíg aranysárga nem lesz. Menő.

3. lépés
Eközben a máz esetében egy kis serpenyőben egyesítse a szemcsés cukrot és a kukoricakeményítőt. Keverje hozzá az ananászlé. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Főzzük és keverjük még 2 percig. A keverék burkolatát fedje le műanyag csomagolással. Hűtsük le, fedjük le és hűtsük le 6 órán keresztül.

4. lépés
Egy kis keverőtálban keverje össze a krémsajtot és a porcukorot. Beat, amíg jól meg nem keverjük. A pizza összeszereléséhez terítsük el a krémsajt keveréket lehűtött süteményekre. Rendezzen gyümölcsöt a krémsajtkeverék tetejére. Óvatosan kanállal hűtött máz a gyümölcs felett. Tálalás előtt legfeljebb 2 órán át hűtsük le. 16 adagot készít.