Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Süteményhez egy közepes tálban keverjük össze az 1/2 csésze vajat és a krémsajtot. Beat egy elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Fakanállal keverje hozzá a lisztet. Fedjük le és hűtsük le a tésztát körülbelül 1 órán keresztül, vagy amíg könnyen kezelhetővé válik.
-
A tésztát alakítsa 24 golyóvá. Mindegyik golyót egyenletesen nyomja meg az 1/4 hüvelykes muffin csésze aljára és oldalára.
-
Melegítsük fel a sütőt 325 ° C-ra. A töltéshez egy kis serpenyőben egyesítsük a csokoládé darabokat és a 2 evőkanál vajat; melegítsük és keverjük alacsony lángon az olvadásig. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a cukor, tojás és vanília. Ha szükséges, tegyen makadamia-diót, mogyoró (filbert), mandula vagy dió darabot és mintegy 1-1 / 2 teáskanálnyi csokoládékeveréket minden tésztával bélelt muffinpohárba.
-
Süssük 20-25 percig, vagy amíg a tészta arannyá nem válik, és a töltelék kihajlik. Hűtsük le a tartleteket muffinpohárban huzaltartón 5 percig. Óvatosan futtasson kést az egyes muffinpoharak szélén, hogy eltávolítsák a tartályokat az edényekről. Helyezze a tartleteket huzaltartókba és hűtse le.
-
Csésze vagy kanál Csokoládévaj Fagylalt a tartletshez. Ha szükséges, töltsön be további anyákat. 24 tartlett készít.
tippek
Készítsük el a 4. lépésben ismertetett módon, és tegyük a lehűtött tartleteket egy rétegbe légmentesen záró tartályba; borító. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolandó. (Vagy tegye a lehűtött tartályokat fagyasztóedénybe; fedje le. Legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja.) A tálaláshoz felolvasztjuk a tartleteket, ha fagyasztottak. Folytassa az 5. lépésben leírtak szerint.
Táplálkozási tények
Adagonként: 182 kalória, (6 g telített zsír, 31 mg koleszterin, 62 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 1 g rost, 1 g fehérje.Csokoládévaj fagyosan
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy tálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel, amíg sima. Beat édesítetlen kakaópor. Fokozatosan adjon hozzá 3/4 csésze szitált porcukrot, jól megverve. Lassan verte a tejet és a vaníliát. Fokozatosan verte 2-1 / 4 csészében szitált porcukrot. Dobj be elég további tejet, egy teáskanál egyszerre, hogy elérje a csövek állandóságát.
