Zöldekrakkoló jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ 14, 1 uncia csomag hengerelt, hűtött, nem főtt pékség (1 kéreg)
• 1 tojássárgája
• ½ teáskanál snippelt friss rozmaringot
• 2 - 3 svájci mángold vagy kelkáposzta levél szárral
• 1 uncia Gruyere sajt aprítva (1/4 csésze)
• ¼ teáskanál durva tengeri só

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Tegyen egy sütőlapot pergamenpapírral; félretesz, mellőz. A lisztezett felületen gördítse le és hajtsa negyedbe a tésztalapot, majd óvatosan gördítse le egy 12x10 hüvelykes téglalapba. Vágás élek. Óvatosan vigyük át a tésztalapot az elkészített sütőlapra. A tésztát tojássárgája és 2 teáskanál víz keverékével kefével meghintjük és rozmaringgal meghintjük. Rendezzen a mángoldót a tetejére, enyhén nyomja be. Meghintjük sajttal. Süssük 15 percig, vagy amíg aranysárga. Távolítsuk el; teljesen lehűlni. Tálalás előtt meghintjük tengeri sóval.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 122 kalória, (3 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 29 mg koleszterin, 237 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g cukor, 2 g fehérje.