Forró mexikói burgonya saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Négy fontnyi apró új burgonya
• ¼ csésze víz
• ¼ csésze picante szósz
• 1 - 2 evőkanál lime juice
• 1 evőkanál olívaolaj vagy salátaolaj
• ¼ teáskanál só
• ⅛ teáskanál bors
• 1 nagy paradicsom, magot és apróra vágva
• ½ csésze szeletelt burgonyás érett olajbogyó
• ¼ csésze szeletelt zöldhagymát
• 1 evőkanál snipp koriander vagy petrezselyem

Útvonal

• 1. lépés

  Egy 2 kvartos, mikrohullámú sütőben sütött burgonyát és vizet 100% -os (nagy) teljesítményre bevonva, 7–11 percig, vagy amíg a burgonya meggyengül, egyszer keverjük. Csatorna.

• 2. lépés

  Időközben egy kis mikrohullámú-tálban keverje össze a picante szószot, a lime juice-t, az olajat, a sót és a borsot. Főzzük fedetlenül, magas hőmérsékleten 30–60 másodpercig, vagy amíg át nem melegszik. Add hozzá a mártást a főtt burgonyához. Keverje hozzá a paradicsomot, az olajbogyót, a zöld hagymát, a koriander vagy a petrezselymet; dobja be a kabátot. 4 oldalsó edényt készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 176 kalória, 0 mg koleszterin, 331 mg nátrium, 30 g szénhidrát, 3 g rost, 3 g fehérje.