Forró stílusú fokhagymás spenót | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 evőkanál étolaj
• ¼ teáskanál chili olaj
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• 1 kicsi piros vagy sárga édes paprika, vékony szalagokra vágva (3/4 csésze)
• 1 10 uncia csomag előmosott friss spenót, szakadt (8 csésze)
• 1 ½ teáskanál halszósz vagy szójaszósz
• ⅛ teáskanál bors

Útvonal

• 1. lépés

  Öntsön főzőolajat és chiliolajat egy wok vagy 12 hüvelykes serpenyőbe. (Szükség szerint adjon hozzá további főzőolajat főzés közben.) Előmelegítse közepes-magas hőn. Keverje meg a fokhagymát forró olajban 15 másodpercig.

• 2. lépés

  Adj hozzá édes paprikát; keverjük és süssük 2 percig. Adj hozzá spenótot; keverjük és süssük 2-3 percig, vagy egészen addig, amíg a spenót el nem hervad. (Adjon hozzá 1 evőkanál vizet, ha a spenótkeverék száraz.)

• 3. lépés

  Keverje hozzá halszósz vagy szójaszósz és bors. Azonnal tálaljuk réselt kanállal. 3-4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 91 kalória (1 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 212 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 5 g fehérje).