Tartalomjegyzék:
Melyik sonkát mázolja
Röviden: bármilyen sonkát mázolhat! Függetlenül attól, hogy melyiket választja, az üvegezett sonka ízt, színt és fényt ad. A legtöbb élelmiszerboltban elérhető sonkát füstölték és teljesen megfőzték, egyszerűen melegítésre szorulnak. A spirálra vágott sonkák népszerűek, mert előzetesen előírtak és könnyen kiszolgálhatók. Még akkor is, ha spirálisan vágott sonkája mázcsomaggal érkezik, érdemes elkészíteni saját egyszerű máz receptjét a tömeg vonzására.
A sonkafajtákkal kapcsolatos további részletekért olvassa el a Hogyan főzzük sonkát című oldalt.
