A túl sok gyümölcslé miatt a kisgyermekek rövidek lehetnek és hajlamosak az elhízásra, mondja a Pediatrics folyóirat tanulmánya .
A Mary Imogene Bassett Kutatóintézet és a Columbia University kutatói 168 2 és 5 év közötti gyermek táplálkozási nyilvántartását tanulmányozták a szülők és az ellátók között. Mérték a testmagasságot, tömeget és testzsírt, hogy meghatározzák a gyümölcslé növekedésre gyakorolt hatását.
A gyermekek közül tizenkilenc legalább 12 folyékony uncia lé ivott naponta (ez több, mint a napi átlag kétszerese az ilyen korú gyermekek körében). Ezek közül 19-ből 42% -uk volt rövid testtartású (életkoruk és nemüknél alacsonyabb volt a magasságuk a 20. százalékban), szemben a rövid életű gyermekek 14% -ával, akik napi 12 uncia kevesebbet ittak. Az elhízás szintén gyakoribb azoknál a gyermekeknél, akik sok levet ittak. Lehetséges, hogy néhány gyermek magasságát befolyásolta, mert helyettesítették a felesleges gyümölcslevet táplálóbb ételekkel - jegyezte meg a kutatók. A felesleges gyümölcslé további súlygyarapodást eredményezhet.
Következtetésük: A legjobb a moderálás. Amíg további vizsgálatokat nem végeznek, a kutatók azt sugallják, hogy a gyümölcslé fogyasztását napi 12 uncia kevesebbre kell korlátozni.
