Citrom rúd | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze általános célú liszt
• ½ csésze porcukor
• 2 evőkanál kukoricakeményítő
• ¼ teáskanál só
• ¾ csésze vaj
• 4 tojás, enyhén megverték
• 1 ½ csésze granulált cukor
• 3 evőkanál általános célú liszt
• 1 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• ¾ csésze citromlé
• ¼ csésze fél és fél, könnyű krém vagy tej
• Porcukor

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. Helyezzen be egy 13x9x2 hüvelykes hüvelyes fóliát. Zsír fólia; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban egyesítse a 2 csésze lisztet, az 1/2 csésze porcukorot, a kukoricakeményítőt és a sót. Sütemény-turmixgéppel vágjuk vajba addig, amíg a keverék durva morzsákat nem mutat. Nyomja meg a keveréket az előkészített serpenyő aljára. Süssük 18 - 20 percig, vagy amíg az élek arannyá nem válnak.

• 2. lépés

  Eközben a töltéshez közepes tálban keverjük össze a tojást, a granulált cukrot, a 3 evőkanál lisztet, a citromhéjat, a citromlevet és a felét. Öntsön töltést a forró kéreg fölé. Süsse még 15-20 percig, vagy amíg a középpont meg nem áll. Teljesen lehűtsük egy serpenyőben egy rácsra. Fogja meg a fólia túlnyúlását, emelje fel a serpenyőből. Vágjuk bárba. Közvetlenül a tálalás előtt szitáljuk a porcukorot a tetejére. Fedjük le és tároljuk a hűtőszekrényben.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 114 kalória, (3 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 35 mg koleszterin, 65 mg nátrium, 16 g szénhidrát, 0 g rost, 9 g cukor, 2 g fehérje.