Rakott hash-barnák | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font ömlesztett sertés kolbász
• ½ csésze apróra vágott hagyma (1 közepes)
• Műanyag lassú tűzhely bélés
• 5 csésze fagyasztott kockára vágott hash barna burgonya
• 1 csésze reszelt Monterey Jack sajt jalapeno paprikával (4 uncia)
• 1 apró piros paprika apróra vágva
• 1 4 uncia szeletelt gomba, lecsepegtetve
• 1 10, 75 uncia kondenzált fiesta nacho sajtleves
• ¼ csésze víz
• Aprított Monterey Jack sajt jalapeno paprikával (opcionális)
• Vékonyra szeletelt friss jalapeno paprika * (opcionális)
• Salsa és / vagy tejfölös tejföl (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Nagy serpenyőben főzzük a kolbászt és a hagymát közepes lángon, amíg a kolbász barnavá nem válik és a hagyma gyengéd. Csatornázza le a zsírt.

• 2. lépés

  Vigyen be egy 3-1 / 2- vagy 4-kvart lassú főzőlapot egy műanyag lassú tűzhely béléssel. Az elkészített lassú tűzhelyben egyesítse a kolbászkeveréket, a hash-barnákat, az 1 csésze sajtot, az édes paprikát és a gombát. Egy közepes tálban egyesítse a levest és a vizet. Öntsük át a kivonatbarna keveréket a tűzhelybe; keverjük össze, hogy összekapcsoljuk.

• 3. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 8–9 órán keresztül, vagy magas hőfokon 4–4–1 / 2 órán át. Keverjük hozzá tálalás előtt. Ha szükséges, tegyen rá további sajtot és szeletelt jalapenót. Ha szükséges, tálaljuk salsaval és / vagy tejföllel. 8 adagot készít.

tippek

* Mivel a forró chili paprika, például a jalapenók illékony olajokat tartalmaznak, amelyek megéghetik a bőrt és a szemét, kerülje a lehető legjobban a chilivel való közvetlen érintkezést. A chili paprikával végzett munka során viseljen műanyag vagy gumi kesztyűt. Ha csupasz kezével megérinti a chili paprikát, mosson kezet szappannal és vízzel.

Táplálkozási tények

Adagonként: 381 kalória, (11 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 64 mg koleszterin, 1015 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 3 g rost, 2 g cukor, 16 g fehérje.