Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Kenje meg a háromnegyed téglalap alakú sütőedényt; félretesz, mellőz. Nagyméretű keverőtálban verje mascarpone sajtot és vajat elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrot és vaníliát. Beverjük, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Adjon hozzá egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Fokozatosan adjunk hozzá fél és fél tejet, alacsony sebességgel vertük, amíg az egyesül.
-
Öntse a mascarpone keveréket az elkészített sütőedénybe, egyenletesen eloszlatva. Tetejére a kenyérkockák felét, az összes gyümölcstorta kockát és a fennmaradó kenyérkockákat. Óvatosan nyomja le egy nagy kanál hátulján, hogy megnedvesítse az összes összetevőt. Fedjük le és hűtsük le 2 - 24 órán keresztül.
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Sült, fedetlen sütni 40-45 percig, vagy amíg meg nem áll és arany nem lesz. Hűtsük le dróttartón 30 percig. Tálaljuk melegen. Tetejére tálaljuk édesített tejszínhabbal, és ha szükséges, finoman megszórjuk szerecsendióval.
*Tipp:
A kenyérkockák szárításához melegítse elő a sütőt 300 ° F-ra. A kenyérkockákat egy rétegben kenje el egy nagy, sekély tepsiben. Süssük kb. 15 percig, vagy amíg megszárad, egyszer dobja el. Hűtsük le teljesen.
Táplálkozási tények
Adagonként: 537 kalória, (17 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 10 g egyszeresen telítetlen zsír), 172 mg koleszterin, 251 mg nátrium, 54 g szénhidrát, 2 g rost, 32 g cukor, 12 g fehérje.Édesített tejszínhab
Hozzávalók
Útvonal
-
Hűtött keverőtálban keverjük össze a habverőt, a cukrot és a vaníliát. Beverjük elektromos keverővel közepes sebességgel, amíg lágy csúcsok nem alakulnak ki (hegyek göndörednek).
