Vegyes bogyós keksz jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze általános célú liszt
• 2 teáskanál granulált cukor
• ¾ teáskanál sütőpor
• ⅛ teáskanál tejszín borkő
• ⅛ teáskanál szódabikarbóna
• 1 evőkanál vaj
• ¼ csésze író vagy savanyú tej *
• Durva cukor (opcionális)
• ⅓ tejszínhab
• 2 teáskanál granulált cukor
• 2 csésze vegyes bogyós gyümölcsök (például málna, áfonya és / vagy szeletelt eper)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, 2 teáskanál granulált cukor, sütőpor, borkőkő tejszín és szódabikarbóna. Tésztavágóval vagy két asztalkéssel vágjuk be a vajat addig, amíg a keverék durva morzsákat nem mutat. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére. Adjon hozzá egyszerre az írót lisztkeverékhez. Villával keverjük, amíg megnedvesedik.

• 2. lépés

  Dobja a tésztát 2 méterre egy zsírozott vagy pergamentel bélelt sütőlapra. Ha szükséges, meghintjük durva cukorral. Sütjük fedél nélkül, 450 ° -os sütőben 10–12 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

• 3. lépés

  Egy kis tálban verje be az ostor tejszínt és 2 teáskanál granulált cukrot közepes sebességű elektromos keverővel vagy forgóhengerrel, amíg lágy csúcsok képződnek (hegyek göndörödnek).

• 4. lépés

  Ossza fel a süteményeket 2 rétegre. Helyezze az alsó rétegeket 2 desszertcsészébe. Kanáljon fel néhány bogyót és tejszínhabot az alsó rétegekre. Tetejére tegyük a fennmaradó süteményrétegeket, bogyókat és tejszínhabot.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 406 kalória, (13 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 71 mg koleszterin, 346 mg nátrium, 49 g szénhidrát, 6 g rost, 21 g cukor, 6 g fehérje.