Többszemű citrus ostya | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ csésze általános célú liszt
• ½ csésze teljes kiőrlésű liszt
• ½ csésze zabliszt
• 1 evőkanál sütőpor
• 1 evőkanál csomagolt barna cukor
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• ¼ teáskanál só
• 1 ¾ csésze zsírmentes tej vagy könnyű vanília szója
• ½ csésze hűtött vagy fagyasztott tojástermék, olvasztva, vagy 2 tojás, enyhén megverték
• ½ csésze repceolaj
• 1 evőkanál finoman apróra vágott narancshéj
• ½ csésze alacsony cukortartású narancssárga lekvár
• 1 ½ csésze friss áfonya, málna és / vagy szeletelt eper

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a közönséges lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a zabliszt, a sütőport, a barna cukrot, a szódabikarbát és a sót. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban egyesítse a tejet, a tojást, az olajat és a narancshéjat. Adja hozzá a tojáskeveréket a lisztkeverékhez egyszerre. Keverje addig, amíg megnedvesedik (a tésztának enyhén csomósnak kell lennie).

• 3. lépés

  Öntsen 2/3–1 csésze tésztát egy előmelegített, enyhén zsíros gofrisütő rácsaira (használjon normál vagy belga gofrisütőt). Gyorsan zárja le a fedelet; ne nyissa ki, amíg kész. Süssen a gyártó utasításai szerint. Ha kész, villával emelje fel a gofrit a rácsról. Ismételje meg a maradék tésztával.

• 4. lépés

  Mártáshoz egy kis serpenyőben melegítsük lekvárral, amíg meg nem olvad. Keverje hozzá a bogyókat; melegszik át. Kanál szósz fölött meleg gofri.

Táplálkozási tények

Adagonként: 221 kalória, (1 g telített zsír, 1 mg koleszterin, 226 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 2 g rost, 5 g fehérje).