Gomba élvezet | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze apróra vágott gombás gombával
• 1 csésze apróra vágott friss shittake gombát
• 1 csésze apróra vágott friss barna gombával
• ½ csésze apróra vágott sárga és / vagy piros paprika
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• 1 evőkanál étolaj
• 2 közepes paradicsom, magot vetve és durván aprítva
• ¼ csésze szeletelt zöldhagymát
• ¼ csésze rizs ecetet
• ½ teáskanál aprított köménymag
• ¼ teáskanál chili olaj

Útvonal

• 1. lépés

  Nagy serpenyőben főzzen gomba, borsot és fokhagymát forró olajban 8-10 percig, vagy amíg a folyadék nagy része el nem párolog. Tegyen egy tálba; keverje hozzá a paradicsomot, a zöld hagymát, a rizs-ecetet, a köménymagot és a chili-olajat. Borító; legalább 4 órán keresztül vagy legfeljebb 24 órán át hűtsük hűtőszekrényben. Használjon egy réselt kanalat az élvezet kiszolgálásához.